Am 21. November können Gäste in der Geibelschen Schmiede eigene Teige backen lassen und die Ergebnisse vor Ort genießen.
Beim Eberstädter Backtag am Samstag, 21. November 2026, können Besucherinnen und Besucher Teige für Brot, Brötchen, Pizza und Kuchen mitbringen. Ab etwa 12 Uhr wird im holzbefeuerten Lehmofen der Geibelschen Schmiede in Darmstadt-Eberstadt gebacken.
Die Arbeitsgruppe beginnt bereits um 10 Uhr mit dem Anfeuern und den Vorbereitungen. Gegen 12 Uhr wird die Glut zur Seite geschoben, sodass zunächst Pizza und Flammkuchen in den Ofen kommen können. Um etwa 13 Uhr werden Glut und Asche entfernt und die Brote eingeschoben. Nach rund einer Stunde ist das Brot fertig, anschließend folgt der Kuchen. Gegen 15 Uhr endet der Backtag.
Die Speisen können im Garten oder in der überdachten Scheune gegessen werden. Teige und Beläge sind selbst mitzubringen. Zusätzlich bietet die Backes-Gruppe Pizza beziehungsweise Flammkuchen an. Getränke sind gegen Bezahlung erhältlich.
Eintritt frei, der Verein freut sich über Spenden.
www.eberstaedter-buergerverein.de
(DARMSTADT-EBERSTADT – RED/PM/Melanie Müller)
