في جمعية ليهايم للفواكه والبستنة، يتعلم الأطفال من مركز سوننشاين لرعاية الأطفال كيفية حصاد التفاح ومعالجته ليصبح عصيرًا
من أين تأتي التفاحات وكيف يُصنع عصير التفاح؟ هذه هي الأسئلة التي استكشفها الأطفال في مركز رعاية الأطفال "سوننشاين" في ريدشتات-إرفيلدن خلال مشروع عن التفاح. زاروا نادي "ليهايم" للفاكهة والبستنة، ثم قاموا بصنع عصير التفاح بأنفسهم في مركز الرعاية.
في نادي الفاكهة والبستنة، استقبل الأطفال كل من فيرنر شتاينميتز وبيتر فيليب. وقد أراهم الاثنان أشجار التفاح وشرحا لهم ما هو مهم خلال موسم الحصاد.
من حصاد التفاح إلى عصر العصير
قام الأطفال معًا بهز شجرة تفاح حتى تساقطت الثمار الناضجة على الأرض. بعد ذلك، جمعوا التفاح وتعلموا كيفية التمييز بين الثمار الجيدة والتالفة. كما تعلموا أن التفاح قد يتعرض لحروق الشمس في ضوء الشمس القوي.
وفي ختام الزيارة، عزف بيتر فيليب أغنية كان قد ألفها بنفسه للأطفال على غيتاره.
في مركز رعاية الأطفال "سوننشاين"، استمر مشروع التفاح. استخدم الأطفال عصارة التفاح لعصر الثمار التي جمعوها وتحويلها إلى عصير تفاح طازج. وقد أتاح لهم ذلك تجربة الخطوات الفردية من الحصاد إلى المشروب النهائي بشكل مباشر.
(ريدشتات – PSR)
صورة مميزة: أطفال الروضة معجبون بأشجار التفاح. الصورة: روضة Sonnenschein
