يجمع استوديو طهي متعدد الثقافات الناس والثقافات معًا في إيبرشتات
يدعوكم استوديو الطهي متعدد الثقافات "غاري بالدي" إلى حفل الشواء الصيفي التقليدي يوم الخميس الموافق 25 يونيو 2026 في دارمشتات-إيبرشتات. يبدأ الحفل الساعة الخامسة مساءً في المركز المجتمعي الجنوبي التابع للكنيسة الإنجيلية في دارمشتات-إيبرشتات، الكائن في شارع ستريسمان رقم 1.
لأكثر من عشرين عامًا، دأبت غاري بالدي على جمع الناس من خلفيات متنوعة. تركز اللقاءات الشهرية على الطبخ الجماعي، والتبادل الثقافي، والتعرف على مختلف البلدان والتقاليد. تُعقد الفعاليات في آخر خميس من كل شهر، وتستكشف مجموعة متنوعة من المواضيع المتعلقة بفنون الطهي والثقافة.
بوفيه مشترك بدلاً من الطبخ معاً
يختلف حفل الشواء الصيفي عن المفهوم المعتاد لاستوديوهات الطبخ. فبدلاً من الطبخ معاً في الموقع، يقوم المشاركون بإعداد بوفيه عالمي بأطباق قاموا بتحضيرها بأنفسهم.
نرحب بالسلطات والخبز والصلصات والحلويات. سيتم توفير اللحوم المشوية والمشروبات. أما من يفضلون الخيارات النباتية، فيمكنهم إحضار طعامهم الخاص.
يهدف هذا المفهوم إلى إبراز تنوع الثقافات مع تعزيز التبادل بين الضيوف في الوقت نفسه.
التكامل واللقاءات لأكثر من 20 عامًا
يربط المشروع بين أفراد من أجيال وبلدان مختلفة. فبالإضافة إلى العروض الغذائية، يكتسب المشاركون بانتظام رؤى حول الخصائص الثقافية والاجتماعية والسياسية للبلدان المضيفة.
ونتيجة لذلك، تطور غاري بالدي على مر السنين ليصبح مكانًا منتظمًا للقاءات بين الثقافات في دارمشتات-إيبرشتات.
التسجيل مطلوب بحلول 21 يونيو
لأسباب تنظيمية، يلزم التسجيل، بما في ذلك قائمة بالأشياء التي يجب إحضارها، بحلول 21 يونيو 2026. تتوفر المستندات اللازمة في مركز كاريتاس إيبرشتات الجنوبي ويجب إعادتها هناك أيضًا.
تبلغ المساهمة في التكاليف ستة يورو.
نرحب بشركاء التعاون الجدد
يسعى الفريق المنظم أيضاً باستمرار إلى إيجاد شركاء تعاون جدد يرغبون في تقديم أنفسهم أو ثقافتهم أو منظمتهم في إحدى أمسيات الطهي القادمة والمشاركة فيها بنشاط.
(إيبرستادت – ريد/بي إم)
