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Familie Santacroce zieht mit dem Ristorante „da mé“ von Biebesheim nach Riedstadt
Riedstadt-Wolfskehlen – Das Bürgerhaus Wolfskehlen wird ab dem 1. August 2025 wieder gastronomisch betrieben. Nach längerer Suche hat die Stadt Riedstadt mit Elia Vincenzo Santacroce einen neuen Pächter für die Gaststätte mit Außenterrasse, kleinem Saal und Ausschank im großen Saal gefunden. Gemeinsam mit seiner Familie bringt Santacroce das bisher in Biebesheim geführte Ristorante „da mé“ nach Wolfskehlen.
Bürgermeister Marcus Kretschmann begrüßt die Entscheidung: „Wir haben einen engagierten Pächter gefunden, der nicht nur Wert auf gute Küche legt, sondern das Bürgerhaus auch wieder zu einem lebendigen Treffpunkt machen möchte – mit Nähe zu den Vereinen und einem offenen Ohr für die Menschen vor Ort.“
Modernisierung und neue Ideen für das Bürgerhaus
Bevor der reguläre Betrieb startet, sind umfassende Renovierungen geplant: Die Gasträume erhalten ein modernes Ambiente, besonders die Theke soll als zentraler Treffpunkt im Mittelpunkt stehen. „Die Theke bringt Menschen zusammen – hier beginnt der Austausch“, sagt Giovanni Santacroce, Sohn des Pächters.
Die Familie plant zudem neue Veranstaltungsformate, etwa einen offenen Tisch, bei dem sich Gäste regelmäßig in geselliger Runde begegnen können. Auch private Feiern, Vereinsaktivitäten und Stadtteilfeste sollen künftig verstärkt im Bürgerhaus stattfinden.
Enge Zusammenarbeit mit Vereinen geplant
Ein besonderer Fokus liegt auf der Zusammenarbeit mit den Wolfskehler Vereinen. Die neuen Betreiber möchten zeitnah Vertreterinnen und Vertreter der Vereinslandschaft zu einem Austausch einladen, um Bedürfnisse kennenzulernen und gemeinsame Ideen zu entwickeln. „Die Vereine sind aktiv, engagiert und suchen einen verlässlichen Partner“, so Bürgermeister Kretschmann.
Italienische Küche bleibt Markenzeichen
Kulinarisch setzt die Familie Santacroce auf italienische Spezialitäten, mit denen sie sich bereits in Biebesheim einen Namen gemacht hat. Ziel ist es, zur Wolfskehler Kerb bereits eine Bewirtung anzubieten, der reguläre Restaurantbetrieb soll spätestens zu Weihnachten 2025 starten.
„Wir freuen uns sehr auf Wolfskehlen – und darauf, diesen Ort mit Leben zu füllen“, so die Familie Santacroce.
(RIEDSTADT – RED/PSR)
Beitragsbild: Inna Wedel vom Immobilien- und Vertragsmanagement, Elia Vincenzo Santacroce, Bürgermeister Marcus Kretschmann und Giovanni Santacroce (v.li.) vor dem Bürgerhaus. Foto: Stadt Riedstadt
