Εδώ και 30 χρόνια, η τράπεζα τροφίμων του Ντάρμσταντ βοηθάει ανθρώπους που βρίσκονται σε δύσκολες καταστάσεις
Νωρίς το πρωί, η τράπεζα τροφίμων του Ντάρμσταντ είναι γεμάτη δραστηριότητα. Ταξινομούνται τα κιβώτια, καθαρίζονται τα λαχανικά, διανέμεται ψωμί και ετοιμάζεται το μεσημεριανό γεύμα. Εθελοντές με ποδιές κόβουν σαλάτα, οδηγοί φορτώνουν οχήματα και φτάνουν οι πρώτοι επισκέπτες. Είναι ένα μέρος όπου κάθε προσπάθεια μετράει – και όπου συμβαίνουν πολύ περισσότερα από την απλή διανομή τροφίμων.
Η τράπεζα τροφίμων του Ντάρμσταντ λειτουργεί εδώ και περίπου 30 χρόνια, γεγονός που την καθιστά μία από τις παλαιότερες τράπεζες τροφίμων στην Έσση. Η βασική ιδέα παραμένει η ίδια: να διασώζει τα πλεονάζοντα τρόφιμα και να βοηθά τους ανθρώπους. «Η ιδέα είναι αρκετά απλή: να διασώζει τρόφιμα και να βοηθά τους ανθρώπους. Αυτό είναι το κύριο καθήκον μας», λέει ο διευθυντής επιχειρήσεων Ρόμαν Ζαρένκοφ, ο οποίος διευθύνει τον οργανισμό εδώ και δέκα χρόνια.
Αυτό που ακούγεται απλό απαιτεί τεράστια οργάνωση στην καθημερινή ζωή. Διανέμονται τρόφιμα από Δευτέρα έως Σάββατο, ενώ παρέχεται και μεσημεριανό γεύμα από Δευτέρα έως Παρασκευή. Περίπου 1.300 οικογένειες από το Ντάρμσταντ και τη γύρω περιοχή λαμβάνουν αυτή τη στιγμή υποστήριξη - και ο αριθμός αυξάνεται. Η επιλεξιμότητα έχει επαληθευτεί, καθώς η χωρητικότητα είναι περιορισμένη. «Δεν μπορούμε να βοηθήσουμε όλους», λέει ειλικρινά ο Ζαρένκοου. Ειδικά σε μια πόλη όπως το Ντάρμσταντ με τον μεγάλο φοιτητικό πληθυσμό, φτάνουν γρήγορα στα όριά τους.
Αλλά όποιος επισκέπτεται την τράπεζα τροφίμων συνειδητοποιεί γρήγορα: πρόκειται για πολύ περισσότερα από απλώς τρόφιμα
Πολλοί επισκέπτες έρχονται επίσης για το αίσθημα της κοινότητας. Οι ηλικιωμένοι, ιδιαίτερα, αναζητούν επαφή, συζήτηση ή απλώς συντροφικότητα. «Οι ντόπιοι μου λένε: Δεν είναι η φτώχεια που μας καταστρέφει, αλλά η μοναξιά», εξηγεί ο Ζαρένκοου. Αυτό το συναίσθημα επαναλαμβάνεται αρκετές φορές στη συζήτηση - αποδεικνύοντας πόσο σημαντική έχει γίνει η κοινωνική λειτουργία της τράπεζας τροφίμων.
Ένα κοινό γεύμα, βοήθεια με τη συμπλήρωση επίσημων επιστολών ή απλώς ένα αυτί που ακούει: Για πολλούς, η τράπεζα τροφίμων είναι ένα τακτικό σημείο επαφής στην καθημερινότητά τους. «Είναι πολύ σημαντικό να έχουμε ένα αυτί που ακούει τους ανθρώπους, ώστε να μπορούν να απαλλαγούν από το βάρος των ανησυχιών τους», λέει ο Ζαρένκοου.
Η αφοσίωση στο παρασκήνιο είναι επίσης εντυπωσιακή. Περίπου 140 υπάλληλοι και βοηθοί αποτελούν πλέον μέρος της ομάδας – οι περισσότεροι από αυτούς εθελοντές. Πολλοί από αυτούς είναι συνταξιούχοι που όχι μόνο βοηθούν, αλλά βρίσκουν και δομή και σκοπό εδώ. «Οι συνταξιούχοι διασκεδάζουν περισσότερο και περνούν τον περισσότερο χρόνο τους. Απλώς θέλουν να προσφέρουν κάτι πίσω», λέει ο Zarenkow. Κάποιοι έρχονται τακτικά απλώς για να ψιλοκόψουν λαχανικά ή να βοηθήσουν στην κουζίνα. Το αποτέλεσμα: δημιουργικά πιάτα και ένα μενού για μεσημεριανό γεύμα που ξεπερνά κατά πολύ μια απλή σούπα.
Ο Ζαρένκοου είναι ιδιαίτερα περήφανος για τη συνοχή της ομάδας του. Έχουν ξεπεράσει μαζί κρίσεις όπως η πανδημία του κορονοϊού, το αυξανόμενο κόστος διαβίωσης και την αυξανόμενη ζήτηση. «Καλοκαίρι, κρύο, χιόνι, σφήκες – τίποτα δεν μπορεί να μας σπάσει», λέει γελώντας.
Η τράπεζα τροφίμων λαμβάνει επίσης υποστήριξη από εταιρείες. Για τρεις δεκαετίες, η εταιρεία Merck, με έδρα το Ντάρμσταντ, έχει διαδραματίσει βασικό ρόλο, παραδίδοντας σούπα καθημερινά για την υπηρεσία μεσημεριανού γεύματος της τράπεζας τροφίμων. Αυτό αντιστοιχεί σε 5.000 λίτρα σούπας ετησίως, που παρασκευάζονται φρέσκα καθημερινά από τους μάγειρες της καντίνας του εργοστασίου της Merck. Η κοινωνική χορηγία της Merck στην τράπεζα τροφίμων του Ντάρμσταντ είναι επομένως μια από τις κύριες δεσμεύσεις της προς την κοινότητα του Ντάρμσταντ. «Χωρίς την Merck, θα ήταν πολύ, πολύ δύσκολο για εμάς», τονίζει ο Zarenkow.
Παρά την ισχυρή βάση, η ανάγκη παραμένει υψηλή – ειδικά για τους οδηγούς που συλλέγουν και μεταφέρουν δωρεές τροφίμων. Επειδή τίποτα δεν λειτουργεί χωρίς logistics.
Όποιος περπατάει μέσα από τις εγκαταστάσεις της τράπεζας τροφίμων του Ντάρμσταντ καταλαβαίνει γρήγορα: Αυτό το μέρος δεν είναι απλώς ένα σημείο διανομής για τους άπορους. Είναι ένας χώρος συνάντησης, ένα κέντρο υποστήριξης, ένα πρόγραμμα κοινοτικού γεύματος, μια πλατφόρμα για εθελοντές, και μερικές φορές ακόμη και ένα μικρό κομμάτι σπιτιού.
Ή, όπως το θέτει ο Ρόμαν Ζαρένκοφ: «Οι πόρτες μας είναι ανοιχτές – για να πάρετε μια γεύση από πράγματα, να μας γνωρίσετε ή για εθελοντική υποστήριξη. Είμαστε ανοιχτοί σε όλα»
Ειδικά σε περιόδους αυξανόμενης κοινωνικής αβεβαιότητας, η τράπεζα τροφίμων του Ντάρμσταντ καταδεικνύει πώς μπορεί να μοιάζει η συγκεκριμένη βοήθεια επί τόπου: ρεαλιστική, ανθρώπινη και με εκπληκτικό πάθος.
(ΚΟΚΚΙΝΟΣ)
Προτεινόμενη εικόνα: Πίνακας DA
Ζωντανό Ντάρμσταντ
με την υποστήριξη της MerckΟι σύλλογοι και οι ενώσεις αποτελούν την καρδιά μιας κοινότητας. Ενισχύουν την κοινωνική ένταξη και φέρνουν τους ανθρώπους κοντά. Εμπλουτίζουν την τοπική ζωή μέσω πολιτιστικών και αθλητικών δραστηριοτήτων, προσφέρουν εκπαιδευτικές ευκαιρίες και συμμετέχουν σε κοινωνικά έργα. Με λίγα λόγια: κάνουν μια πόλη όπως το Ντάρμσταντ ένα εξαιρετικό μέρος για να ζει κανείς.
Αλλά αυτό κοστίζει χρήματα. Οι συνδρομές δεν είναι πάντα αρκετές. Σε αυτήν τη σειρά, παρουσιάζουμε επιλεγμένους συλλόγους και ενώσεις του Ντάρμσταντ που υποστηρίζονται από την Merck - είτε στον αθλητισμό, τον πολιτισμό, την κοινωνική προσφορά ή την επιστημονική εκπαίδευση.
Κάθε ένας από αυτούς τους συλλόγους έχει μια μοναδική ιστορία και συμβάλλει στην ενίσχυση της κοινότητας με τον δικό του τρόπο. Ρωτήσαμε τους διοργανωτές τι κάνει τον σύλλογό τους ξεχωριστό και πώς η συνεργασία με την Merck όχι μόνο παρέχει οικονομική υποστήριξη αλλά και προάγει την ανάπτυξη.
Μάθετε περισσότερα για την ποικιλόμορφη σκηνή συλλόγων και ενώσεων στο Ντάρμσταντ και πώς η Merck και οι συνεργάτες της επιτυγχάνουν περισσότερα μαζί - για μια περιοχή στην οποία αξίζει να ζει κανείς.
