Ένα πολυπολιτισμικό στούντιο μαγειρικής στο Έμπερστατ δείχνει πώς η υγιεινή διατροφή μπορεί να παραμείνει προσιτή
Το πολυπολιτισμικό στούντιο μαγειρικής GARI BALDI σας προσκαλεί σε μια ακόμη κοινή βραδιά μαγειρικής την Πέμπτη 30 Οκτωβρίου 2025, στις 6 μ.μ. στο Κέντρο Caritas Eberstadt-Süden (In der Kirchtanne 33, 64297 Darmstadt). Το θέμα της συνάντησης είναι «Μαθαίνοντας να μαγειρεύουμε υγιεινά – ακόμα και με περιορισμένο προϋπολογισμό» και πραγματοποιείται σε συνεργασία με το έργο «Healthy in Eberstadt» της πόλης του Darmstadt .
Για πάνω από 20 χρόνια, η GARI BALDI φέρνει κοντά ανθρώπους από το Eberstadt και τη γύρω περιοχή για να βιώσουν την πολιτισμική ποικιλομορφία και να προωθήσουν τις ανταλλαγές μέσω της μαγειρικής. Η εκδήλωση απευθύνεται σε όλους όσους απολαμβάνουν τη μαγειρική και θέλουν να μάθουν περισσότερα για την υγιεινή και προσιτή διατροφή.
Τρώγοντας υγιεινά παρά τις αυξανόμενες τιμές
Ειδικά σε περιόδους αυξανόμενων τιμών τροφίμων, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς είναι δυνατή μια ισορροπημένη διατροφή ακόμη και με περιορισμένο προϋπολογισμό. Υπό την καθοδήγηση ειδικών από την επιστήμη της διατροφής , οι συμμετέχοντες μαθαίνουν πώς να προετοιμάζουν υγιεινά γεύματα φθηνά, εύκολα και με ποικιλία.
Το κοινόχρηστο μενού δείχνει με πρακτικό τρόπο πώς:
- χρησιμοποιούνται τοπικά και εποχιακά τρόφιμα ,
- φθηνά και ευέλικτα υλικά μετατρέπονται σε υγιεινά πιάτα,
- Τα περισσεύματα μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν με ουσιαστικό τρόπο για εξοικονόμηση χρημάτων και πόρων,
- και οι απλές συνταγές μπορούν να πετύχουν ακόμα και στην αγχωτική καθημερινότητα.
Εκτός από το να μαγειρεύουμε μαζί, η εστίαση είναι στην ανταλλαγή ιδεών για βιώσιμη και υγιεινή διατροφή. Είτε πρόκειται για άτομα που ζουν μόνοι τους, οικογένειες, φοιτητές ή ηλικιωμένους , η βραδιά προσφέρει πολύτιμη έμπνευση για συνειδητές διατροφικές συνήθειες και αγοραστικές συνήθειες.
(Έμπερσταντ – Κόκκινο/ΜΜ)
