Πολυπολιτισμικό στούντιο μαγειρικής γιορτάζει το Ραμαζάνι με μια αραβική παιδική ομάδα
Για πάνω από 19 χρόνια, το πολυπολιτισμικό στούντιο μαγειρικής GARI BALDI φέρνει κοντά ανθρώπους από το Eberstadt και τη γύρω περιοχή για να χτίσουν γαστρονομικές και πολιτιστικές γέφυρες. Την Πέμπτη 27 Μαρτίου 2025, στις 6:00 μ.μ., το έργο προσκαλεί όλους να μαγειρέψουν και να φάνε ξανά μαζί – αυτή τη φορά με ένα ειδικό θέμα: το Ιφτάρ, το σπάσιμο της νηστείας κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Caritas Center Eberstadt South , στην οδό In der Kirchtanne 33, 64297 Darmstadt. Συνεργάτης της βραδιάς είναι η πρωτοβουλία γονέων της αραβόφωνης παιδικής ομάδας, η οποία υποστηρίζεται από τον Γερμανο-Αιγυπτιακό Σύνδεσμο Φιλίας Darmstadt e.V. Η λήξη της νηστείας θα πραγματοποιηθεί κατά τη δύση του ηλίου, γύρω στις 6:50 μ.μ.
Γαστρονομική ανταλλαγή και πολιτιστική ποικιλομορφία
Το GARI BALDI είναι γνωστό για τις μηνιαίες βραδιές μαγειρικής του, καθεμία με ένα συγκεκριμένο θέμα χώρας. Η γαστρονομική εμπειρία συμπληρώνεται από συναρπαστικές πληροφορίες για την κοινωνία, τον πολιτισμό και την πολιτική της αντίστοιχης περιοχής. Αυτό δημιουργεί ένα διαγενεακό, συμπεριληπτικό πρόγραμμα – ανοιχτό σε όλους όσους ενδιαφέρονται για άλλους πολιτισμούς.
Το επίκεντρο της βραδιάς είναι η ανταλλαγή πληροφοριών σχετικά με τα έθιμα και τις παραδόσεις του Ραμαζανιού . Αντί για τη συνηθισμένη μικρή οικογενειακή συγκέντρωση, το Ιφτάρ γιορτάζεται σε μια μεγάλη κοινότητα – ως ένδειξη σεβαστικής συνύπαρξης.
Το κόστος συμμετοχής είναι 5 ευρώ , ενώ η εγγραφή είναι απαραίτητη έως τις 25 Μαρτίου 2025:
τηλεφωνικά στο 06151 3949912 ή μέσω email στο caritaszentrum-eberstadt@caritas-darmstadt.de .
Αναζητούνται νέοι συνεργάτες
Το GARI BALDI στοχεύει να συνεχίσει να προσκαλεί άτομα και οργανισμούς να συμμετέχουν ενεργά. Όποιος ενδιαφέρεται να βοηθήσει στην οργάνωση μιας βραδιάς μαγειρικής μπορεί να επικοινωνήσει με την ομάδα κοινωνικής προσφοράς στο Κέντρο Caritas. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το έργο μπορείτε να βρείτε στο προηγούμενο άρθρο που δημοσιεύτηκε στο DA.news:
👉 GARI BALDI – Συνδέοντας Πολιτισμούς Μέσω του Μαγειρέματος Μαζί
