Ξίδι κρασιού από ποιοτικά κρασιά και μέλι για καλοφαγάδες
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ – Ο συνεταιρισμός αμπελουργών του Όντενβαλντ Vinum Autmundis , με περίπου 100 μέλη, είναι η μεγαλύτερη αμπελουργική επιχείρηση στην περιοχή του Ούμσταντ. Καλλιεργεί περίπου 75 εκτάρια αμπελώνων, διαμορφώνοντας έτσι σχεδόν το 85% ολόκληρης της αμπελουργικής περιοχής. Εκτός από τις κλασικές ποικιλίες σταφυλιών όπως το Riesling, το Pinot Gris και το Pinot Noir, ο συνεταιρισμός επικεντρώνεται σε καινοτόμες νέες ποικιλίες όπως το Cabernet Blanc και το ανανεωμένο Red Riesling. Η μοναδική ποικιλομορφία του εδάφους της περιοχής εξασφαλίζει εξαιρετικά κρασιά και μια ποικίλη επιλογή, η οποία περιλαμβάνει επίσης τη "Young Line" με κρασιά όπως το "LÄUFT" (Running) και τον αφρώδη οίνο "KNALLT" (Banging). Προσφέρονται γευσιγνωσίες κρασιού, πεζοπορίες σε αμπελώνες και περιηγήσεις σε κελάρια όλο το χρόνο.
Το κρασί Odenwald συναντά το μέλι – Μοναδικό ξίδι οινοποιού
Εκτός από τα εξαιρετικά κρασιά, η Vinum Autmundis προσφέρει ένα ακόμη κορυφαίο τοπικό προϊόν: εκλεκτό ξίδι από κρασί, φτιαγμένο από τα υψηλής ποιότητας κρασιά του συνεταιρισμού και ραφιναρισμένο με φυσικό μέλι. Αυτό το ιδιαίτερο ξίδι οινοποιού συνδυάζει τη φρουτώδη οξύτητα των κρασιών με τη λεπτή γλυκύτητα του μελιού, χαρίζοντας σε σαλάτες, ντρέσινγκ και σάλτσες μια εξαιρετική γεύση.
Ευέλικτο και άρτια κατασκευασμένο
Η προσεκτική επεξεργασία διατηρεί το άρωμα του σταφυλιού, ενώ το μέλι δημιουργεί μια αρμονική ισορροπία. Αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για τους καλοφαγάδες που θέλουν να εμπλουτίσουν την κουζίνα τους με ένα ιδιαίτερο συστατικό. Είτε πρόκειται για μεσογειακά πιάτα, ντελικάτες μαρινάδες είτε για δημιουργικές συνταγές - αυτό το ξίδι οινοποιού φέρνει την ουσία της περιοχής Odenwald απευθείας στο πιάτο σας.
Το ξίδι του οινοποιού είναι διαθέσιμο στο ηλεκτρονικό κατάστημα Made-in-Südhessen.
