La famille Santacroce se déplace avec le Ristorante "Da Mé" de Biebesheim à Riestadt
Riedstadt-Wolfskehlen - Le centre communautaire de Wolfskehlen sera de nouveau exploité à partir du 1er août 2025. Après une longue recherche, la ville de Riedstadt et Elia Vincenzo Santacrce ont trouvé un nouveau locataire pour le restaurant avec une terrasse en plein air, une petite salle et des services dans la grande salle. Avec sa famille, Santacroce amène le «da Mé» de Ristorante à Wolfskehlen, qui a déjà été géré à Biebesheim.
Le maire Marcus Kretschmann se réjouit de la décision: "Nous avons trouvé un locataire dédié qui attache non seulement une grande importance à une bonne cuisine, mais veut également faire du centre communautaire un point de rencontre vivant - avec la proximité des clubs et une oreille ouverte pour les personnes sur place."
Modernisation et nouvelles idées pour le centre communautaire
Avant le début de l'opération régulière, des rénovations approfondies sont prévues: les chambres reçoivent une ambiance moderne, en particulier le compteur devrait être le point de rencontre central. "Le comptoir rassemble les gens - c'est là que commence l'échange", explique Giovanni Santacroce , fils du locataire.
La famille prévoit également de nouveaux formats d'événements, comme une table ouverte , où les clients peuvent régulièrement se rencontrer dans un groupe sociable. Des célébrations privées, des activités de club et des festivals de district également avoir lieu à l'avenir à l'avenir.
Coopération étroite avec les clubs prévus
L'accent est mis sur la coopération avec les associations de Wolfskehler . Les nouveaux opérateurs veulent inviter des représentants du paysage du club à un échange en temps opportun afin de connaître les besoins et de développer des idées communes. "Les clubs sont actifs, engagés et recherchent un partenaire fiable", a déclaré le maire Kretschmann.
La cuisine italienne reste la marque
La famille Santacroce s'appuie sur des spécialités italiennes avec lesquelles ils se sont déjà fait un nom à Biebesheim. L'objectif est d'offrir une restauration trottoir de Wolfskehler à Noël 2025 .
"Nous attendons avec impatience les gorges de loup - et de remplir cet endroit de la vie", a déclaré la famille Santacroce.
(Riedstadt - rouge / psr)
Image de contribution: Inna Wedel de l'immobilier et de la gestion des contrats, Elia Vincenzo Santacrce, le maire Marcus Kretschmann et Giovanni Santacroce (de gauche) devant le centre communautaire. Photo: Ville de Riedstadt
