{"version":"1.0","provider_name":"da.news","provider_url":"https:\/\/da.news\/fr\/","title":"La gastronomie en trois actes - da.news","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"0OhkLgKreI\"><a href=\"https:\/\/da.news\/fr\/cuisine-gastronomique-en-trois-actes\/\">Cuisine gastronomique en trois actes<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/da.news\/fr\/cuisine-gastronomique-en-trois-actes\/encombrer\/#?secret=0OhkLgKreI\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#xAB; La gastronomie en trois actes &#xBB; &#x2013; da.news\" data-secret=\"0OhkLgKreI\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/da.news\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1676,"description":"Inscriptions aux cours de cuisine aux asperges 2025\u00a0! La saison des asperges approche \u00e0 grands pas\u00a0! Dans le cadre des Journ\u00e9es de l\u2019asperge du Pays de Gerau, le district de Gro\u00df-Gerau propose trois cours de cuisine aux asperges. Les participants apprendront \u00e0 pr\u00e9parer les asperges r\u00e9gionales de diverses mani\u00e8res. Ils d\u00e9couvriront la richesse des saveurs de ce l\u00e9gume et concocteront de d\u00e9licieuses salades, des plats v\u00e9g\u00e9tariens et des accompagnements de viande. Outre la manipulation du l\u00e9gume, les cours mettent l\u2019accent sur diff\u00e9rentes techniques de pr\u00e9paration, permettant \u00e0 chacun de cr\u00e9er un plat unique \u00e0 d\u00e9guster ensemble. Les cours se d\u00e9roulent dans l\u2019atelier de cuisine du Centre de formation continue de Gro\u00df-Gerau (Wasserweg 2) de 18h00 \u00e0 21h30. L\u2019animatrice est Hiltrut R\u00f6mer. Les cours suivants sont propos\u00e9s et d\u00e9crits ci-dessous\u00a0: Samedi 26 avril 2025\u00a0: Asperges revisit\u00e9es (Cours n\u00b0\u00a051GG30771) Dans ce cours, les participants pr\u00e9pareront des plats classiques \u00e0 base d\u2019asperges, tels que les asperges sauce hollandaise, la cr\u00e8me d\u2019asperges et le risotto aux asperges, et exploreront des variations cr\u00e9atives. Laissez-vous inspirer par des interpr\u00e9tations modernes comme les p\u00e2tes aux asperges, la quiche aux asperges et les asperges r\u00f4ties marin\u00e9es de diverses fa\u00e7ons. Osez l\u2019originalit\u00e9 et d\u00e9couvrez comment utiliser les asperges dans des desserts. Mardi 27 mai 2025\u00a0: Asperges v\u00e9g\u00e9tariennes (Cours n\u00b0\u00a051GG30773) Bouillies, r\u00f4ties, cuites au four ou grill\u00e9es \u2013 pr\u00e9par\u00e9es traditionnellement avec un filet de beurre ou d\u2019huile d\u2019olive \u2013, les asperges sont d\u00e9j\u00e0 un d\u00e9lice v\u00e9g\u00e9tarien. Il ne manque plus que quelques accompagnements et des sauces onctueuses pour que ce l\u00e9gume printanier, blanc ou vert, devienne un repas complet. De plus, les saut\u00e9s et plats au four v\u00e9g\u00e9tariens, les salades copieuses et les soupes de l\u00e9gumes color\u00e9es aux asperges sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer et toujours d\u00e9licieux. Des l\u00e9gumes \u00e0 tige \u00e9l\u00e9gants accompagn\u00e9s de savoureux accompagnements v\u00e9g\u00e9tariens\u00a0: que demander de plus\u00a0? Le choix s\u2019\u00e9tend des plats classiques et consistants aux l\u00e9gumes et salades croquantes. Le tout v\u00e9g\u00e9tarien\u00a0! Jeudi 12 juin 2025\u00a0: Asperges et fraises \u2013 Un festin de saveurs (Cours n\u00b0\u00a051GG30779). Ce cours de cuisine sp\u00e9cial explore de d\u00e9licieuses associations d\u2019asperges et de fraises. Ces deux ingr\u00e9dients sont non seulement de saison, mais aussi incroyablement polyvalents et sains. Dans ce cours, vous apprendrez \u00e0 pr\u00e9parer les asperges et les fraises de mani\u00e8re cr\u00e9ative et savoureuse. Diff\u00e9rentes recettes seront test\u00e9es, mettant en valeur la fra\u00eecheur et le go\u00fbt de ces deux ingr\u00e9dients. (Arrondissement de Gross-Gerau \u2013 PSKGG) Le prix du cours, ingr\u00e9dients compris, est de 32,69\u00a0\u20ac. Les inscriptions ouvrent le 14 f\u00e9vrier sur www.kvhsgg.de\/ (recherche par num\u00e9ro de cours ou via les cat\u00e9gories \u00ab\u00a0Sant\u00e9\u00a0\u00bb \u2013 \u00ab\u00a0Nutrition\u00a0\u00bb), par courriel \u00e0 info@kvhsgg.de ou par t\u00e9l\u00e9phone au +49 6152 1870-0. Ces cours de cuisine aux asperges s'inscrivent dans le cadre des Journ\u00e9es de l'Asperge du Pays de Gerauer 2025 et b\u00e9n\u00e9ficient du soutien d'Entega AG. Les repas sont inclus. Les participants sont pri\u00e9s d'apporter un tablier, deux torchons et des r\u00e9cipients pour les d\u00e9gustations."}