אגודת האזרחים של אברשטט מזמינה את כולם לאירוע אפייה משותף בנפחיה של גייבל ב-27 ביוני
יום האפייה הבא שאורגן על ידי קבוצת העבודה "בקס" של אגודת אזרחי אברשטט משנת 1980 מתקרב. ביום שבת, 27 ביוני 2026, גן הנפחיה גייבל באוברשטראסה 20 יהפוך שוב למקום מפגש לאופים חובבים ולכל המעוניינים.
אפייה בתנור חרס היסטורי
יום האפייה מתחיל בשעה 10:00 בבוקר עם הדלקת תנור החימר המופעל על עצים וההכנות על ידי קבוצת העבודה. האפייה עצמה מתחילה בסביבות הצהריים. ראשית, מכינים פיצות וטארט פלמבה, לפני שהתנור מגיע לטמפרטורה המתאימה לאפיית לחם בסביבות השעה 13:00.
לאחר הסרת הגחלים והאפר, כיכרות הלחם מוכנסות לתנור. כשעה לאחר מכן, עוגות נאפות. יום האפייה מתוכנן להסתיים בסביבות השעה 15:00.
תביא את הבצק שלך
המבקרים יכולים להביא בצק משלהם ללחם, לחמניות, פיצה או עוגות, יחד עם תוספות רצויות, ולאפות אותם במקום. קבוצת בקז מציעה גם פיצה וטארט פלמבה משלה.
ניתן לאכול את האוכל הטרי ישירות בגינת הנפחיה של גייבל או באסם המקורה. משקאות זמינים לרכישה.
ההשתתפות היא ללא תשלום
ההשתתפות ביום האפייה היא ללא תשלום. מי שמעוניין לתמוך בעבודתם של העוזרים המתנדבים יכול לתרום תרומה מרצון.
לאחר האירוע ב-27 ביוני, ימי האפייה באברשטאדט ייקחו הפסקה קצרה בקיץ. יום האפייה הבא מתוכנן ל-22 באוגוסט.
מידע נוסף זמין בדוא"ל backes@e-bv.info ובאתר האינטרנט של אגודת אזרחי אברשטט בכתובת www.eberstaedter-buergerverein.de.
(אברשטט – אדום/מ. מולר)
