צילום טיולים, תרבות בתי קפה ומתכונים מאירופה
שתי הסופרות סימון רותס ופרנזיסקה קוניג מדארמשטט מוציאות לאור את ספרן החדש "ימים מתוקים: על טיולים וחטיפים".
הספר משלב צילומי טיולים, סיפורים אישיים, תרבות בתי קפה ומתכוני אפייה מאזורים שונים באירופה.
השראה במיורקה
הרעיון לספר נולד במהלך טיול למיורקה. כאשר יונה גנבה חתיכת עוגה השייכת לשני החברים בכיכר, עלה הרעיון לשלב חוויות טיול וזיכרונות קולינריים.
"לא רצינו ליצור רק ספר אפייה, אלא גם לעורר רצון לטייל וליהנות מהחיים", מסבירים שני המחברים.
מתכונים מכמה מדינות
עבור "ימים מתוקים", סימון רותס ופרנציסקה קוניג נסעו למקומות כמו פורטוגל, איטליה, ספרד, טנריף, וינה ודרזדן. שם הן אספו מתכונים מסורתיים וסיפורים אישיים.
מבחר המתכונים נע בין עוגת שקדים מיורקית, דרך פסטייס דה נאטה מליסבון ועד סאכרטורטה וינאי.
אפוי בבסונגן
רבים מהמתכונים שוחזרו וצולמו לאחר מכן במטבחה של סימון רותס ברובע בסונגן בדרמשטט.
בנוסף למתכונים, הספר מכיל גם צילומי טיולים, שירים וטיפים לבתי קפה.
שני הסופרים כבר זכו להצלחה עם ספרם הראשון, "Patisserie de Luxe". "ימים מתוקים" יוצא לאור מחדש גם הוא בהוצאת Gräfe und Unzer.
את הספר "ימים מתוקים: על טיולים וחטיפים" כבר ניתן להזמנה מוקדמת.
פרטי הזמנה: "ימים מתוקים: על טיולים וחטיפים", סימון רותס / פרנזיסקה קוניג, ISBN: 978-3-7589-0347-2
(אדום / מינסוטה)
תמונה מומלצת: סימון רות', פרנציסקה קוניג
