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“Dialogue & Pleasure” punta sulla cucina regionale, stagionale e sostenibile.
Il Museo Statale dell'Assia di Darmstadt ha annunciato una nuova meta culinaria: il "Dialog & Genuss" è ora aperto durante gli orari di apertura del museo. È gestito da Ülkem Yel , chef appassionato, direttore di ristorante e sommelier.
Regionale, stagionale e sostenibile
Il nuovo proprietario del bar attribuisce grande importanza ai prodotti regionali di alta qualità e alla cucina sostenibile.
Tra questi:
- Prodotti da forno della panetteria Schellhaas di Groß-Bieberau
- Vini della cantina Meyerhof di Flonheim (Rheinhessen)
- Un menù fresco giornaliero per il pranzo con verdure e insalate regionali
Per le famiglie sono disponibili anche tre piatti speciali per bambini .
Un luogo di incontro e prenotabile per festeggiamenti
Ülkem Yel si propone di creare un luogo d'incontro caldo e accogliente all'interno del Museo Statale con "Dialogo e Piacere", sia come complemento alle visite al museo, sia come spazio di interazione sociale. Il bar può essere prenotato anche per eventi privati e aziendali.
(DARMSTADT – ROSSO/PM/HLMD)
Immagine in evidenza: A. Ebert, HLMD
