Avrupa'dan seyahat fotoğrafçılığı, kafe kültürü ve yemek tarifleri
Darmstadtlı iki yazar Simone Ruths ve Franziska König, yeni kitapları "Tatlı Günler: Seyahat ve Atıştırmalıklar Üzerine"yi yayınlıyor.
Bu kitap, çeşitli Avrupa bölgelerinden seyahat fotoğraflarını, kişisel öyküleri, kafe kültürünü ve pasta tariflerini bir araya getiriyor.
Mallorca'da İlham
Kitabın fikri, Mallorca'ya yapılan bir gezi sırasında ortaya çıktı. Bir meydanda iki arkadaşın pastasının bir parçasını güvercinin çalması, seyahat deneyimlerini ve mutfak anılarını birleştirme fikrine yol açtı.
"Sadece bir yemek kitabı yaratmak istemedik, aynı zamanda seyahat etme ve hayattan zevk alma arzusunu da uyandırmak istedik," diye açıklıyor iki yazar.
Çeşitli ülkelerden tarifler
Simone Ruths ve Franziska König, "Tatlı Günler" adlı çalışmaları için Portekiz, İtalya, İspanya, Tenerife, Viyana ve Dresden gibi yerlere seyahat ettiler. Orada geleneksel tarifler ve kişisel hikayeler topladılar.
Tarif seçkisi, Mallorca bademli kekinden Lizbon'dan Pastéis de Nata'ya ve Viyana Sachertorte'sine kadar uzanıyor.
Bessungen'de pişirilmiş
Tariflerin çoğu daha sonra Simone Ruths'un Darmstadt'ın Bessungen semtindeki mutfağında yeniden oluşturuldu ve fotoğraflandı.
Kitap, tariflerin yanı sıra seyahat fotoğrafları, şiirler ve kafe önerileri de içeriyor.
İki yazar, ilk kitapları "Patisserie de Luxe" ile zaten büyük bir başarı elde etmişti. "Sweet Days" de Gräfe und Unzer tarafından yeniden basılıyor.
“Tatlı Günler: Seyahat ve Atıştırmalıklar Üzerine” adlı kitap şimdiden ön siparişe açıldı.
Sipariş bilgileri: “Tatlı Günler: Seyahat ve Atıştırmalıklar Üzerine”, Simone Ruths / Franziska König, ISBN: 978-3-7589-0347-2
(KIRMIZI / MN)
Öne çıkan görsel: Simone Ruths, Franziska König
