Reklam
“Diyalog ve Keyif” bölgesel, mevsimsel ve sürdürülebilir mutfağa odaklanıyor.
Darmstadt Hessen Eyalet Müzesi, yeni bir mutfak mekanı duyurdu: "Dialog & Genuss" , müzenin normal çalışma saatleri boyunca açık. Kafe , tutkulu bir şef, restoran müdürü ve şarap uzmanı olan Ülkem Yel
Bölgesel, mevsimsel ve sürdürülebilir
Yeni kafe sahibi, yüksek kaliteli, yöresel ürünlere ve sürdürülebilir mutfağa büyük önem veriyor.
Bunlar arasında şunlar yer alıyor:
- Groß-Bieberau'daki Schellhaas fırınından unlu mamuller
- Flonheim'daki (Rheinhessen) Meyerhof şaraphanesinin şarapları
- Bölgesel sebzeler ve salatalarla günlük taze öğle yemeği menüsü
üç özel çocuk yemeği de bulunuyor .
Kutlamalar için buluşma yeri ve rezervasyon imkanı
Ülkem Yel, Devlet Müzesi'nde "Diyalog ve Keyif" temasıyla hem müze ziyaretlerini tamamlayıcı hem de sosyal etkileşim için özel bir alan olarak sıcak ve davetkar bir buluşma mekanı yaratmayı hedefliyor. Kafe, özel ve kurumsal etkinlikler için de rezerve edilebiliyor.
(DARMSTADT – RED/PM/HLMD)
Öne çıkan görsel: A. Ebert, HLMD
