«Діалог і задоволення» зосереджений на регіональній, сезонній та екологічно чистій кухні
Гессенський державний музей Дармштадта оголосив про відкриття нового кулінарного напрямку: «Dialog & Genuss» тепер працює у звичайні години роботи музею. Ним керує Улькем Єль, пристрасний шеф-кухар, менеджер ресторану та сомельє.
Регіональні, сезонні та стійкі
Новий власник кафе робить великий акцент на високоякісних регіональних продуктах та екологічній кухні.
Це включає:
- Випічка з пекарні Schellhaas у Грос-Біберау
- Вина з виноробні Meyerhof у Флонхаймі (Рейнгессен)
- Щоденне свіже обіднє меню з регіональними овочами та салатами
Для сімей також є три спеціальні дитячі страви.
Місце зустрічі та можливість бронювання для святкувань
Ülkem Yel прагне створити тепле та затишне місце зустрічей у Державному музеї з «Діалогом та задоволенням» – як доповнення до відвідувань музею, так і окремий простір для соціальної взаємодії. Кафе також можна забронювати для приватних та корпоративних заходів.
(ДАРМШТАДТ – РЕД/ПМ/HLMD)
Зображення: А. Еберт, HLMD
