Reisefotografie, Cafékultur und Rezepte aus Europa
Die beiden Autorinnen Simone Ruths und Franziska König aus Darmstadt veröffentlichen ihr neues Buch „Sweet Days: Vom Reisen & Naschen“.
Das Buch verbindet Reisefotografie, persönliche Geschichten, Cafékultur und Backrezepte aus verschiedenen europäischen Regionen.
Inspiration auf Mallorca
Die Idee zum Buch entstand während einer Reise nach Mallorca. Als eine Taube auf einem Platz ein Stück Kuchen der beiden Freundinnen stibitzte, entwickelte sich daraus die Idee, Reiseerlebnisse und kulinarische Erinnerungen miteinander zu verbinden.
„Wir wollten kein reines Backbuch machen, sondern auch Lust aufs Reisen und Genießen machen“, erklären die beiden Autorinnen.
Rezepte aus mehreren Ländern
Für „Sweet Days“ reisten Simone Ruths und Franziska König unter anderem nach Portugal, Italien, Spanien, Teneriffa, Wien und Dresden. Dort sammelten sie traditionelle Rezepte und persönliche Geschichten.
Die Rezeptauswahl reicht vom mallorquinischen Mandelkuchen über Pastéis de Nata aus Lissabon bis zur Wiener Sachertorte.
Nachgebacken in Bessungen
Viele der Rezepte wurden anschließend in der Küche von Simone Ruths im Darmstädter Stadtteil Bessungen nachgebacken und fotografiert.
Neben den Rezepten enthält das Buch auch Reisefotografien, Gedichte und Café-Tipps.
Bereits mit ihrem ersten Buch „Patisserie de Luxe“ konnten die beiden Autorinnen Erfolge feiern. Auch „Sweet Days“ erscheint erneut im Verlag Gräfe und Unzer.
Das Buch „Sweet Days: Vom Reisen & Naschen“ kann bereits vorbestellt werden.
Bestellinformationen: „Sweet Days: Vom Reisen & Naschen“, Simone Ruths / Franziska König, ISBN: 978-3-7589-0347-2
(RED / MN)
Beitragsbild: Simone Ruths, Franziska König
