Koppsalad ist ein Spiel für 3 bis 6 Personen, ab 12 Jahren, die sich für Darmstadt und Südhessen interessieren. Gewinner ist, wer am besten unterschiedlich schwere Fragen zu verschiedenen Themenbereichen beantwortet.
Das Spiel wurde von Hans-Werner Mayer vor einigen Jahren entswickelt und ist 2020 in neuem Gewand neu aufgelegt worden. Der Grafiker Claus-Jürgen Junglas hat die Gestaltung übernommen und als Spielfiguren seine „Made in Südhessen-Made“ entwickelt. Die Spielfiguren werden speziell für das Spiel im 3D-Druckverfahren produziert.
