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Un estudio de cocina multicultural celebra el Ramadán con un grupo de niños árabes
Durante más de 19 años, el estudio de cocina multicultural GARI BALDI ha reunido a personas de Eberstadt y alrededores para crear puentes culinarios y culturales. El jueves 27 de marzo de 2025, a las 18:00 h, el proyecto invita a todos a cocinar y comer juntos de nuevo, esta vez bajo un tema especial: el Iftar, la ruptura del ayuno durante el Ramadán.
El evento tendrá lugar en el Centro Cáritas Eberstadt Sur , In der Kirchtanne 33, 64297 Darmstadt. El patrocinador de la velada es la iniciativa de los padres del grupo de niños de habla árabe, que cuenta con el apoyo de la Asociación de Amistad Germano-Egipcia de Darmstadt e.V. La ruptura del ayuno tendrá lugar al atardecer, alrededor de las 18:50.
Intercambio culinario y diversidad cultural
GARI BALDI es conocido por sus veladas culinarias mensuales, cada una con una temática específica de un país. La experiencia culinaria se complementa con información fascinante sobre la sociedad, la cultura y la política de la región. Esto crea un programa intergeneracional e inclusivo, abierto a todos aquellos que sienten curiosidad por otras culturas.
El enfoque de la velada es el intercambio de información sobre las costumbres y tradiciones del Ramadán . En lugar de la habitual pequeña reunión familiar, el Iftar se celebra en una gran comunidad, como muestra de convivencia respetuosa.
La cuota de participación es de 5 euros y la inscripción debe realizarse antes del 25 de marzo de 2025:
por teléfono al 06151 3949912 o por correo electrónico a caritaszentrum-eberstadt@caritas-darmstadt.de .
Buscando nuevos socios
GARI BALDI se propone seguir invitando a personas y organizaciones a participar activamente. Si está interesado en ayudar a organizar una velada de cocina, puede contactar con el equipo de extensión comunitaria del Centro Cáritas. Puede encontrar más información sobre el proyecto en el artículo publicado anteriormente en DA.news:
👉 GARI BALDI – Conectando culturas cocinando juntos
