PUBLICIDAD
La asociación de ciudadanos de Eberstadt espera dar la bienvenida a muchos panaderos entusiastas
Las jornadas de repostería habituales se seguirán celebrando en la herrería de Geibel en Eberstadt el próximo año. Estas jornadas están organizadas por el grupo de trabajo "Backes" de la Asociación de Ciudadanos de Eberstadt de 1980.
El primer día de repostería del nuevo año tendrá lugar el sábado 25 de enero de 2025 en el jardín de la herrería Geibel, en Oberstraße 20, Eberstadt. Todos los visitantes pueden traer su propia masa para pan, panecillos, pizza y pasteles, y hornearlos en el horno de barro de leña. La jornada comienza a las 10:00 h con el encendido del horno y los preparativos. Alrededor del mediodía, se apartarán las brasas y el horno estará listo para hornear pizza y tartas flambeadas. A la 1:00 h, el horno habrá alcanzado la temperatura adecuada, se retirarán las brasas y las cenizas, y se podrá colocar el pan. Después de aproximadamente una hora, el pan estará listo, y entonces será el momento de hornear los pasteles. La jornada terminará sobre las 15:00 h.
Las deliciosas delicias se pueden disfrutar en el acogedor jardín o en el granero cubierto. También hay una hoguera para calentarse cuando hace frío. Se pueden comprar bebidas. Los visitantes deben traer su propia masa y coberturas. La participación en la jornada de repostería es gratuita. Habrá una caja de donaciones disponible. Las próximas jornadas de repostería serán el 22 de febrero y el 22 de marzo. El grupo de trabajo "Backes" espera dar la bienvenida a muchos panaderos entusiastas.
(EBERSTADT – Texto e imagen: Melanie Müller)
