L'ouverture culinaire ravit les convives du Volkshaus Büttelborn
Les Journées de l'Asperge du Pays de Gerauer ont été officiellement lancées par une soirée de gala festive au Volkshaus Büttelborn. Environ 250 invités ont profité d'une soirée riche en délices culinaires, animations et spécialités régionales pour marquer le début de cette série d'événements (du 24 avril au 24 juin).
Une grande variété de plats à base d'asperges
Six restaurants et une trentaine de chefs ont proposé un buffet copieux composé de légumes de saison. Le choix était vaste, allant d'entrées originales à des plats principaux classiques et modernes, en passant par une variété de desserts.
Thomas Will a également été impressionné par la qualité et la présentation des plats lors de l'inauguration.
Divertissements et informations sur scène
Outre les mets proposés, un programme de spectacles variés a assuré l'animation. Des entretiens avec des invités issus des secteurs de la gastronomie, de l'agriculture et des organisations ont permis de mieux comprendre l'importance des Journées de l'Asperge pour la région.
Des numéros d'acrobatie, d'humour et de musique ont agrémenté le programme et fait de ce gala un moment inoubliable. L'événement affichait complet.
Priorité à la coopération régionale
Plusieurs restaurants du district de Groß-Gerau ont participé à la fête de l'asperge. L'événement a également bénéficié du soutien de partenaires et d'initiatives régionales.
Fort de son succès initial, le festival Gerauer Land Asparagus Days offrira de nombreuses occasions de déguster des plats régionaux à base d'asperges dans les semaines à venir.
(DISTRICT DE GROSS-GERAU – RED/PSKGG)
