À l'Association fruitière et horticole de Leeheim, les enfants de la garderie Sonnenschein apprennent comment les pommes sont récoltées et transformées en jus
D’où viennent les pommes et comment fabrique-t-on le jus de pomme ? Ce sont les questions qu’ont explorées les enfants de la crèche Sonnenschein à Riedstadt-Erfelden lors d’un projet sur les pommes. Ils ont visité le club de jardinage et d’arboriculture fruitière de Leeheim, puis ont préparé leur propre jus de pomme à la crèche.
Au club de jardinage et d'arboriculture fruitière, les enfants ont été accueillis par Werner Steinmetz et Peter Phillip. Ces derniers leur ont montré les pommiers et leur ont expliqué l'importance de la récolte.
De la récolte des pommes au pressoir à jus
Ensemble, les enfants ont secoué un pommier pour faire tomber les pommes mûres. Ensuite, ils les ont ramassées et ont appris à distinguer les fruits mûrs des fruits abîmés. Ils ont aussi appris que les pommes peuvent brûler sous un fort soleil.
Pour conclure la visite, Peter Phillip a joué à la guitare une chanson qu'il avait composée lui-même pour les enfants.
De retour à la garderie Sonnenschein, le projet autour des pommes s'est poursuivi. À l'aide d'un pressoir, les enfants ont transformé les pommes récoltées en jus frais. Cela leur a permis de découvrir concrètement chaque étape, de la récolte à la boisson.
(RIEDSTADT – PSR)
Image en vedette : Les enfants de la maternelle ont admiré les pommiers. Photo de : Kindergarten Sonnenschein
