Multikulturelles Kochstudio bringt Menschen und Kulturen in Eberstadt zusammen
Das multikulturelle Kochstudio GARI BALDI lädt am Donnerstag, 25. Juni 2026, zum traditionellen Sommergrillen nach Darmstadt-Eberstadt ein. Beginn ist um 17 Uhr im Gemeindezentrum Süd der Evangelischen Kirchengemeinde Darmstadt-Eberstadt in der Stresemannstraße 1.
Seit mehr als 20 Jahren bringt GARI BALDI Menschen unterschiedlicher Herkunft zusammen. Bei den monatlichen Treffen stehen gemeinsames Kochen, kultureller Austausch und das Kennenlernen verschiedener Länder und Traditionen im Mittelpunkt. Die Veranstaltungen finden jeweils am letzten Donnerstag eines Monats statt und widmen sich unterschiedlichen kulinarischen und kulturellen Themen.
Gemeinsames Buffet statt gemeinsames Kochen
Das Sommergrillen unterscheidet sich vom üblichen Konzept des Kochstudios. Statt gemeinsam vor Ort zu kochen, gestalten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein internationales Buffet mit selbst vorbereiteten Speisen.
Erwünscht sind beispielsweise Salate, Brot, Saucen oder Desserts. Für Grillfleisch und Getränke wird gesorgt. Wer vegetarisches Grillgut bevorzugt, kann dieses mitbringen.
Das Konzept soll dazu beitragen, die Vielfalt der Kulturen sichtbar zu machen und gleichzeitig den Austausch zwischen den Gästen zu fördern.
Integration und Begegnung seit über 20 Jahren
Das Projekt verbindet Menschen verschiedener Generationen und Herkunftsländer. Neben den kulinarischen Angeboten erhalten die Teilnehmenden regelmäßig Einblicke in kulturelle, gesellschaftliche und politische Besonderheiten der jeweiligen Gastgeberländer.
Dadurch hat sich GARI BALDI über die Jahre zu einem festen Treffpunkt für interkulturelle Begegnungen in Darmstadt-Eberstadt entwickelt.
Anmeldung bis 21. Juni erforderlich
Für die Teilnahme ist aus organisatorischen Gründen eine verbindliche Anmeldung inklusive Mitbringliste bis zum 21. Juni 2026 notwendig. Die entsprechenden Unterlagen sind über das Caritaszentrum Eberstadt Süden erhältlich und dort auch wieder abzugeben.
Der Kostenbeitrag beträgt sechs Euro.
Neue Kooperationspartner willkommen
Das Organisationsteam sucht zudem fortlaufend neue Kooperationspartnerinnen und Kooperationspartner, die sich, ihre Kultur oder ihre Organisation bei einem der kommenden Kochabende vorstellen und aktiv mitgestalten möchten.
(EBERSTADT – RED/PM)
