פִּרסוּם
ב-21 בנובמבר, האורחים יכולים לאפות בצק משלהם בנפחיית גייבל וליהנות מהתוצאות במקום.
ביום האפייה באברשטדט, שיתקיים ביום שבת, 21 בנובמבר 2026, יוכלו המבקרים להביא בצק משלהם ללחם, לחמניות, פיצה ועוגות. האפייה תחל בסביבות הצהריים בתנור החימר המופעל על עצים בנפחיית גייבל בדארמשדט-אברשטדט.
הצוות מתחיל בשעה 10 בבוקר בהדלקת האש ובהכנות. בסביבות הצהריים, הגחלים נדחקות הצידה כדי שהפיצות והטארט פלמבה יוכלו להיכנס ראשונים לתנור. בסביבות השעה 13:00, הגחלים והאפר מוסרים, והלחם מוכנס פנימה. לאחר כשעה, הלחם מוכן, ואחריו העוגה. יום האפייה מסתיים בסביבות השעה 15:00.
ניתן לאכול ארוחות בגינה או באסם המקורה. על האורחים להביא בצק ותוספות משלהם. קבוצת בקס מציעה גם פיצה וטארט פלמבה. משקאות זמינים לרכישה.
פִּרסוּם
הכניסה חופשית, אך העמותה מקבלת בברכה תרומות.
www.eberstaedter-buergerverein.de
(DARMSTADT-EBERSTADT – RED/PM/מלני מולר)
