Koppsalad è un gioco da 3 a 6 giocatori, dai 12 anni in su, appassionati di Darmstadt e dell'Assia meridionale. Il vincitore è il giocatore che risponde meglio a domande di diversa difficoltà su vari argomenti.
Il gioco è stato sviluppato da Hans-Werner Mayer alcuni anni fa ed è stato ripubblicato nel 2020 con una nuova veste grafica. Il grafico Claus-Jürgen Junglas ha creato le illustrazioni e progettato i componenti del gioco, che vengono prodotti nell'Assia meridionale. I componenti del gioco sono realizzati appositamente per il gioco tramite stampa 3D.