Kolejny dzień pieczenia w kuźni Geibela już tuż-tuż. Organizuje go..
przez grupę roboczą „Backes” Stowarzyszenia Obywateli Eberstadt z 1980 r. eV.
Wydarzenie odbędzie się w sobotę 26 września 2026 roku w ogrodzie kuźni Geibel przy Oberstraße 20 w Eberstadt.
Wszyscy goście są mile widziani, aby przynieść własne ciasto na chleb, bułki, pizzę i ciasta i upiec je w glinianym piecu opalanym drewnem. Dzień pieczenia rozpoczyna się o godzinie 10:00 od rozpalenia pieca i rozpoczęcia przygotowań przez zespół. Około południa rozpoczyna się pieczenie, a żar jest odsuwany na bok. Najpierw w piecu można upiec pizzę i tartę flambée. Do godziny 13:00 piec osiąga odpowiednią temperaturę, usuwa się żar i popiół, a chleb można włożyć do środka. Po około godzinie chleb jest gotowy, a potem czas na ciasta. Dzień pieczenia kończy się około godziny 15:00.
Pysznościami można delektować się na miejscu, w przytulnym ogrodzie lub w zadaszonej stodole. Napoje są dostępne w sprzedaży. Goście powinni przynieść własne ciasto i dodatki. Grupa Backes będzie również oferować pizzę i tartę flambirowaną.
Udział w Dniu Pieczenia jest bezpłatny. Dostępna będzie puszka na datki.
Kolejny dzień pieczenia odbędzie się 17 października. Grupa robocza „Backes” z niecierpliwością na niego czeka
Przyciąga wielu zapalonych piekarzy.
Więcej informacji można uzyskać pod adresem backes@e-bv.info Więcej informacji można znaleźć również www.eberstaedter-buergerverein.de) .
(EBERSTADT – RED/BV/M.Müller)
