Общественная организация жителей Эберштадта приглашает всех желающих на совместное приготовление выпечки в кузнице Гейбеля 27 июня
Приближается следующий день выпечки, организованный рабочей группой «Backes» Эберштадтского гражданского объединения 1980 года. В субботу, 27 июня 2026 года, сад кузницы Гейбеля по адресу Оберштрассе, 20, вновь превратится в место встречи пекарей-любителей и всех желающих.
Выпечка в старинной глиняной печи
День выпечки начинается в 10 утра с розжига глиняной печи на дровах и подготовительных работ рабочей группой. Сама выпечка начинается около полудня. Сначала готовят пиццу и тарт фламбе, а затем, примерно в 13:00, печь нагревается до нужной температуры для выпечки хлеба.
После удаления углей и золы буханки хлеба помещают в печь. Примерно через час выпекают лепешки. Завершение выпечки запланировано на 15:00.
Принесите своё тесто
Посетители могут принести с собой собственное тесто для хлеба, булочек, пиццы или тортов, а также желаемые начинки, и испечь их на месте. Группа компаний Backes также предлагает собственную пиццу и тарт фламбе.
Свежеиспеченную выпечку можно съесть прямо в саду кузницы Гейбеля или в крытом сарае. Напитки можно приобрести за дополнительную плату.
Участие бесплатное
Участие в дне выпечки бесплатное. Желающие поддержать работу волонтеров могут сделать добровольное пожертвование.
После мероприятия 27 июня пекарские дни в Эберштадте уйдут на небольшой летний перерыв. Следующий пекарский день запланирован на 22 августа.
Дополнительную информацию можно получить по электронной почте по адресу backes@e-bv.info и на сайте Ассоциации граждан Эберштадта по адресу www.eberstaedter-buergerverein.de.
(EBERSTADT – RED/M.Müller)
