21 Kasım'da misafirler, Geibel demirci dükkanında kendi hamurlarını pişirtebilir ve sonuçların tadını yerinde çıkarabilirler.
21 Kasım 2026 Cumartesi günü Eberstadt Fırıncılık Günü'nde ziyaretçiler ekmek, çörek, pizza ve kek için kendi hamurlarını getirebilirler. Pişirme işlemi, Darmstadt-Eberstadt'taki Geibel demirci dükkanının odun ateşli kil fırınında öğlen saatlerinde başlayacaktır.
Ekip, sabah saat 10'da ateşi yakarak ve hazırlıkları yaparak işe başlıyor. Öğlen saatlerinde, pizzalar ve tarte flambée'nin fırına ilk önce konulabilmesi için közler kenara itiliyor. Saat 1 civarında közler ve küller kaldırılıyor ve ekmekler fırına konuyor. Yaklaşık bir saat sonra ekmek hazır oluyor, ardından kek pişiriliyor. Pişirme günü saat 3 civarında sona eriyor.
Yemekler bahçede veya üstü kapalı ahırda yenebilir. Misafirlerin kendi hamurlarını ve malzemelerini getirmeleri gerekmektedir. Backes grubu ayrıca pizza ve tarte flambée de sunmaktadır. İçecekler satın alınabilir.
Giriş ücretsizdir, ancak dernek bağışları memnuniyetle kabul etmektedir.
www.eberstaedter-buergerverein.de
(DARMSTADT-EBERSTADT – RED/PM/Melanie Müller)
