Reklam
Eberstädter Bürgerverein çok sayıda hevesli fırıncı dört gözle bekliyor
Yeni yılda Eberstadt'taki Geibel's Smithy'de düzenli pişirme günleri olacak. Bunlar, 1980 EV'den Eberstadt Vatandaşları Derneği'nin "Backes" Çalışma Grubu tarafından düzenlenmiştir
Yeni yıldaki ilk pişirme günü, 25 Ocak 2025 Cumartesi günü Eberstadt'taki Obersstraße 20'deki Geibel'in Schmiede Bahçesi'nde gerçekleşecek. Tüm ziyaretçiler hamurlarını ekmek, rulo, pizza ve kek için getirebilir ve ahşap yakıtlı kil fırında pişirebilirler. Pişirme günü, fırın ve preparatların tezahüratıyla sabah 10'da başlar. Embers öğlen 12 civarında yana itilir ve pizza ve tarte flambee fırında pişirilebilir. Fırın karşılık gelen sıcaklığa ulaştı, közler ve küller çıkarılabilir. Yaklaşık bir saat sonra ekmek hazır ve pasta dönüş. Pişirme günü saat 15: 00'de sona erer.
İkramlar rahat bahçede veya kapalı ahırda yerinde tüketilebilir. Soğuk sıcaklıklarda, ısınmak için bir ateş kabuğu da mevcuttur. Ödeme için içecekler sunulmaktadır. Çeşitli hamurlar ve çarpmalar ziyaretçiler tarafından getirilmelidir. Pişirme gününe katılım ücretsizdir. Bir bağış kutusu hazır. Bir sonraki pişirme günleri 22 Şubat ve 22 Mart'ta olacak. "Backes" çalışma grubu çok sayıda hevesli fırıncı bekliyor.
(Eberstadt - Metin ve Resim: Melanie Müller)
