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Vinagre de vino elaborado con vinos de calidad y miel para gourmets
ANUNCIO – La cooperativa de viticultores de Odenwald Vinum Autmundis , con alrededor de 100 socios, es la mayor explotación vitivinícola de la zona de Umstadt. Cultiva aproximadamente 75 hectáreas de viñedos, lo que representa casi el 85 % de toda la región vitivinícola. Además de variedades clásicas como Riesling, Pinot Gris y Pinot Noir, la cooperativa se centra en variedades innovadoras como Cabernet Blanc y la redescubierta Riesling Tinto. La singular diversidad de suelos de la región garantiza vinos excepcionales y una selección variada, que también incluye la "Línea Joven" con vinos como "LÄUFT" (Running) y el vino espumoso "KNALLT" (Banging). Se ofrecen catas de vino, excursiones a viñedos y visitas a bodegas durante todo el año .
El vino de Odenwald se encuentra con la miel: un vinagre único de un enólogo
Además de vinos exquisitos, Vinum Autmundis ofrece otro producto regional de primera calidad: el vinagre de vino fino, elaborado con los vinos de alta calidad de la cooperativa y refinado con miel natural. Este vinagre especial de vinicultor combina la acidez afrutada de los vinos con la delicada dulzura de la miel, aportando a ensaladas, aderezos y salsas un sabor exquisito.
Versátil y elaborado por expertos
Su cuidadoso procesamiento preserva el aroma de la uva, mientras que la miel crea un equilibrio armonioso. Este vinagre es ideal para gourmets que desean enriquecer su cocina con un ingrediente especial. Ya sea para platos mediterráneos, marinadas delicadas o recetas creativas, el vinagre de este enólogo lleva la esencia de la región de Odenwald directamente a su plato.
El vinagre del vinicultor está disponible en la tienda online de Made-in-Südhessen.
