La famiglia Santacroce trasferisce il ristorante “da mé” da Biebesheim a Riedstadt
Riedstadt-Wolfskehlen – Il centro comunitario di Wolfskehlen riaprirà come ristorante il 1° agosto 2025. Dopo una lunga ricerca, la città di Riedstadt ha Elia Vincenzo Santacroce precedentemente situato a Biebesheim Ristorante "da mé", .
Il sindaco Marcus Kretschmann accoglie con favore la decisione: "Abbiamo trovato un inquilino affidabile che non solo apprezza la buona cucina, ma desidera anche rendere nuovamente il centro comunitario un luogo di incontro vivace, con stretti legami con le associazioni e un ascolto attento alle esigenze della comunità locale".
Modernizzazione e nuove idee per il centro comunitario
Prima dell'inizio della normale attività, sono previsti ampi lavori di ristrutturazione: le sale da pranzo acquisiranno un'atmosfera moderna, con particolare attenzione al bar, destinato a diventare il punto d'incontro centrale. "Il bar è un luogo di aggregazione, è qui che nascono le conversazioni", afferma Giovanni Santacroce, figlio del proprietario.
La famiglia sta inoltre pianificando nuovi format per gli eventi, come ad esempio un tavolo apertodove gli ospiti potranno incontrarsi regolarmente in un contesto sociale. celebrazioni private, attività di club e feste di quartiere In futuro, il centro comunitario ospiterà con maggiore frequenza anche
È prevista una stretta collaborazione con i club
Particolare attenzione è rivolta alla collaborazione con i club e le associazioni di Wolfskehl. I nuovi gestori prevedono di invitare a breve i rappresentanti di queste organizzazioni a un incontro per comprenderne le esigenze e sviluppare idee comuni. "I club sono attivi, impegnati e alla ricerca di un partner affidabile", ha affermato il sindaco Kretschmann.
La cucina italiana resta un marchio di fabbrica
La famiglia Santacroce si concentra sulle specialità italiane, con le quali si è già fatta un nome a Biebesheim. L'obiettivo è quello Wolfskehler Kerb (la fiera locale) di offrire servizi di catering Natale 2025 .
"Non vediamo l'ora di arrivare a Wolfskehlen e di riempire questo posto di vita", ha affermato la famiglia Santacroce.
(RIEDSTADT – ROSSO/PSR)
Immagine in evidenza: Inna Wedel di Real Estate and Contract Management, Elia Vincenzo Santacroce, il sindaco Marcus Kretschmann e Giovanni Santacroce (da sinistra) davanti al centro comunitario. Foto: Città di Riedstadt
